Verrine mille feuilles

par cduf76 Mar 4 Mai - 11:18

Verrine mille-feuilles

Voici une petite verrine sympa, qui contient un mille-feuilles
composé de crème pâtissière et de morceaux de pommes
arrosés au calvados.

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Ingrédients (6 verrines):

400 gr de pâte feuilletée (voir recette)
1/4 litre de crème pâtissière (voir recette)
1 pomme
2 cuillères à soupe de calvados.

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Découper des ronds de pâte feuilletée.

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Cuire les ronds de pâte feuilletée à four chaud 220°
pendant une bonne dizaine de minutes.

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Découper 1 pomme en petits morceaux et verser
dessus 2 cuillères à soupe de calvados, remuer
de temps en temps.

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Préparation d'1/4 de litre de crème pâtissière.
Revoir la recette.

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Déposer un rond de pâte feuilletée dans chaque
verrine.

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Verser dessus la crème pâtissière.

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Déposer dessus les morceaux de pommes parfumés
au calvados.

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Mettre de nouveau 1 rond de pâte feuilletée sur
chaque verrine recouvert de sucre glace.
Pour la déco, disposer 1 morceau de fruit confit.

Retrouver cette recette sur mon blog : http://plaisir-du-palais.over-blog.com/article-29918585.html