tarte aux groseilles
Page 1 sur 1
tarte aux groseilles
Recette proposé par Mag sur l'ancien forum
cuisson : 50 mn
_ 1 pate sablé
_ 5 oeufs
_250g de sucre
_ 50 g de noisettes en poudre
_50g de poudre d'amandes
_ 400g de groseilles fraiche ou congelées
foncez un moule a tarte avec la pate sablé , piquez la, couvrez avec une feuille d'alluminiumet faire cuire a blanc 10mn , a 175degrée .
sortez du four retirer l'allu et laissez.
séparer les blancs des jaunes d'oeufs ( conserver les blancs) et mélanger les jaunes avec le sucre jusqua blanchissement .
ajoutez les noisettes et les amndes en poudre (mélanger).
montez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajouter délicatement a la préparation précedente incorporez également délicatement les groseilles fraiche ou surgelées.
verser cette préparation sur le fond de tarte cuite et cuire a 160 degrée pd 40 a 50 mn
pour finir idéal accompagné d'un coulis de groseilles ou de fruist rouges
désoler mais je n'est pas de photo
mais je la fait souvent un délice
cuisson : 50 mn
_ 1 pate sablé
_ 5 oeufs
_250g de sucre
_ 50 g de noisettes en poudre
_50g de poudre d'amandes
_ 400g de groseilles fraiche ou congelées
foncez un moule a tarte avec la pate sablé , piquez la, couvrez avec une feuille d'alluminiumet faire cuire a blanc 10mn , a 175degrée .
sortez du four retirer l'allu et laissez.
séparer les blancs des jaunes d'oeufs ( conserver les blancs) et mélanger les jaunes avec le sucre jusqua blanchissement .
ajoutez les noisettes et les amndes en poudre (mélanger).
montez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajouter délicatement a la préparation précedente incorporez également délicatement les groseilles fraiche ou surgelées.
verser cette préparation sur le fond de tarte cuite et cuire a 160 degrée pd 40 a 50 mn
pour finir idéal accompagné d'un coulis de groseilles ou de fruist rouges
désoler mais je n'est pas de photo
mais je la fait souvent un délice
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
|
|
Mar 30 Déc - 15:02 par Alain67
» Poster des images avec imagik
Mar 30 Déc - 15:00 par Alain67
» Roulé aux Pommes et aux Raisins Secs
Mar 30 Déc - 14:59 par Alain67
» la pate a sucre la poupee brutz
Mer 11 Juin - 7:19 par Amandine
» tarte tatin
Dim 25 Mai - 12:02 par sophie1991
» l tell you.Thanks!
Mer 3 Aoû - 9:50 par Invité
» fraises
Ven 25 Juin - 7:57 par Michael
» Présentation
Jeu 6 Mai - 22:27 par Michael
» BUCHE AUX CHOCOLATS
Mer 5 Mai - 9:45 par plusche
» Recherche une recette de gateau avec crème aux beurre
Mer 5 Mai - 9:39 par plusche