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Pain pour hamburger

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Pain pour hamburger

Message par Alice le Sam 18 Oct - 13:07

Very Happy Pain pour hamburger Very Happy
Pour 6 gros

120gr d'eau
180gr de lait
1 oeuf
30gr de beurre
10gr de sucre *
10gr de sel *
630gr de farine*
5gr de levure *

Faire une fontaine avec la farine
Mettre le sel à l'extérieur
Faire une tranché dans la farine et mettre le sucre
Mettez la levure à l'intérieur
Mettez le lait l'eau l'oeuf et mélanger puis mettez votre beurre ramolli. il ne vous reste plus qu'à pétrir
Laisser poser 30 min.
Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame ou non
Cuire environ 15 min à 200°c .
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Alice

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